Opération "Au pré de la Ferme" 2020 (M)

Rencontre Acheteurs et Producteurs inscrits sur Agrilocal 58 - Matinée

Impulsé par l'opération nationale "Au pré de la Ferme", le Conseil départemental de la Nièvre a organisé des rencontres entre les acheteurs et les producteurs inscrits sur Agrilocal 58 afin d'échanger sur les contraintes de chacun et créer du lien le Lundi 24 février 2020.

Afin d'être cohérent en terme de proximité, 3 réunions de territoire ont eu lieu aux collèges de La Charité sur Loire, Decize et Moulins Engilbert, avec le même ordre du jour :

- Visite de la cuisine du collège afin de permettre aux producteurs de comprendre le métier de cuisinier et ces exigeances

 

                                       cuisine

 

- Réunion d'échanges sur les attentes de chacun en terme d'approvisionnement local et des bonnes pratiques dans l'utilisation de la plateforme Agrilocal 58

 

                                       reunion

 

Cette matinée, organisée dans le cadre du réseau des cuisiniers des collèges de la Nièvre, c'est poursuivi par un repas collègial afin qu'ils puissent continuer d'échanger avec les producteurs locaux présents.

Le 06/03/2020